Que tal fazer um prato diferente neste final de ano? O Canelone a la Barcelonina é um prato típico do Natal catalão, composto de uma massa fresca recheada com uma mistura de carne bovina, de porco e de frango.

Esta receita, criada pelo chef Fabio Andrade, do restaurante Arola Vintetres,  é suficiente para seis pessoas (cerca de 12 canelones) e se divide em três partes: a massa, o creme branco e o recheio.

Veja o passo a passo abaixo.