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Picanha no Shoyu

15 min

3 porções

Ingredientes

  • 500 grama(s) de picanha cortada em bifes grossos
  • sal grosso a gosto
  • molho Shoyu
  • manteiga

Modo de preparo

Numa travessa coloque o sal grosso, o molho shoyu e a manteiga. Misture tudo transformando em uma pasta. Passe os bifes pasta nessa mistura e asse na grelha até o ponto que desejar.

Importante: não deixe os bifes na pasta de shoyu por muito tempo para que a picanha não fique muito salgada. Em seguida, é só servir com o acompanhamento sua preferência.