Pão de Queijo
90 min
100 porções
Ingredientes
- 800 grama(s) de polvilho doce
- 800 grama(s) de queijo curado ralado
- 200 mililitro (ml) de leite
- 200 mililitro (ml) de óleo
- 200 mililitro (ml) de água
- 6 ovos
- sal a gosto
Modo de preparo
Ferva a água, o óleo e o leite. Escalde o polvilho e espere esfriar. Acrescente o queijo ralado. Por fim, acrescente os ovos e amasse com as mãos até adquirir consistência de pão.
Enrole os pãezinhos em formato de bolinha e leve-os ao forno a 200 ºC por aproximadamente 30 minutos.
Receita do Casarão do Café
R. Padre Carvalho, 46
Tel: (11) 3815-2794
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