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Bolo de Cenoura

Divulgação
Imagem: Divulgação

60 min

10 porções

Ingredientes

  • 200 grama(s) de cenoura
  • 2 ovos
  • 4 1/2 colher(es) de sopa de óleo
  • 1 1/4 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 1/4 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Triture a cenoura crua e descascada com os ingredientes líquidos no mixer. Acrescente o açúcar e os demais ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma retangular ou redonda e leve ao forno a 160 ºC, por 35 a 40 minutos.

Receita do Sofitel São Paulo Ibirapuera
R. Sena Madureira, 1.355
Tel: (11) 3201-0800