Informações sobre o álbums
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  • galeria: Veja opções de sobremesas da SP Restaurant Week
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Fotos
Verrine de Tiramisu ao Caramelo de Ponkan. Amaranto (Av. Paulista, 2.181. Tel.: 11 2184-1642) Divulgação/Luis Simione Mais
Brownie de Chocolate Meio Amargo com Castanha de Caju, Calda de Maracujá Azeda e Sorvete de Tapioca. Banana Verde (Rua Harmonia, 278. Tel.: 11 3814-4828) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Petit Gâteau de Banana com Sorvete de Chocolate e Gengibre. Bananeira (Rua Marechal Hastinfilo de Moura, 417. Tel.: 11 3502-4635) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Coffee Bomb: sorvete de café crocante sobre bolinho de zeste de laranja cristalizada, envolvido com merengue mole brulée e calda de chocolate. Becco 388 (Rua Mato Grosso, 388. Tel.: 11 2361-0388) Divulgação/Luis Simione Mais
Papillote de Frutas e Especiarias com Sorvete. Bistrô 28 (Rua Joaquim Távora, 1.068. Tel.: 11 5082-3167) Divulgação/Luis Simione Mais
Rabanada com Maçã Caramelizada e Sorbet de Framboesa. Bistrô Vintage (Rua Diogo Jácome, 361. Tel.: 11 3045-8137 ) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Mil Folhas de Uvas Passas e Pera com Creme Anglace. Botica do Quintana (Rua André Ampere, 215. Tel.: 11 5507-4125) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Torta de Chocolate com Calda de Chocolate quente. Brie Restô (Rua Dr. Melo Alves, 216. Tel.: 11 3063-4838) Divulgação/Luis Simione Mais
Torta de Castanha do Pará servida com bola de Sorvete de Creme. Buttina (Rua João Moura, 976. Tel.: 11 3083-5991) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Aveludado de Chocolate com Fios de Calda de Café e Physalis. Café Raiz (Rua Cardoso de Almeida, 920. Tel.: 11 3672-2199) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Tiramisu. Bistrô 28 (Rua Joaquim Távora, 1.068. Tel.: 11 5082-3167) Divulgação/Luis Simione Mais
Bolo de Castanha do Pará com Calda de Caramelo e Canela. Casa Da Fazenda (Av. Morumbi, 5.594. Tel.: 11 3742-2810) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Zuppa: pan di spagna, creme de cacau e creme inglês. Dolce Villa (Rua Pedroso de Alvarenga, 554. Tel.: 11 3167-0007) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Cremeux Choco-Banane Valrhona: textura de chocolate puro origem 62%, banana e doce de leite. EAU French Grill (Av. Nações Unidas, 13.301. Tel.: 11 2838-3207) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Mousse de Cacau com Coco e Pimenta. Eco House (Rua Amaro Cavalheiro, 158. Tel.: 11 3846-7112) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Taça de Banana Tricolor. Diaccuí (Al. dos Aicás, 1.300. Tel.: 11 5093-4994) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Trufado de Chocolate meio Amargo com Calda de Frutas Vermelhas. El Patio (Rua Normandia, 12. Tel.: 11 5536-0490) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Tiramisu. Empório Ravioli (Rua Fidêncio Ramos, 18. Tel.: 113846-2908) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Trouxinha de Massa Folhada recheada de Doce de Abóbora com Sorvete de Coco. Lilló (Rua Borges Lagoa, 1.321. Tel.: 11 5572-3177) Divulgação/Luis Simione Mais
Espuma de Coco com Calda de Manga. Mercearia do Conde Rstaurante (Rua Joaquim Antunes, 217. Tel.: 11 3081-7204) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Semifreddo al Caffè: biscoitos amanteigados embebidos em café forte, creme tipo zabaione e chocolate meio amargo, polvilhado com cacau. Carlini (Rua Dona Ana Néri, 265. Tel.: 11 2337-6793) Divulgação/Luis Simione Mais
Mousse de Chocolate Meio Amargo acompanhado de Biscuit de Pistache . Monet (Rua Fradique Coutinho, 37. Tel.: 11 3032-7403) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Bolo de Morango com Chantilly. Na Cozinha (Rua Haddock Lobo, 955. Tel.: 11 3063-5377) Divulgação/Luis Simione Mais
Cheescake de Morango. Nood Asian Food (Rua Pedroso Alvarenga, 890. Tel.: 11 2372-9700) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Frutas Vermelhas. O Pote do Rei (Rua Joaquim Antunes, 224. Tel.: 11 3068-9888) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Tiramisu de Maçã e Crocante Baba de Moça. Páteo da Luz (Av. Paulista, 2.064. Tel.: 11 3266-5975) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Torta Mousse de Limão. Per Paolo (Rua. França Pinto, 680. Tel.: 11 2367-1230) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Phat Ppang: pão de feijão doce coreano. Portal da Coréia (Rua da Glória 729. Tel.: 11 3271-0924) Divulgação/ Mais
Caneloni com Chocolate ao aroma de Amêndoas e Café. Santa Gula (Rua Fidalga, 340. Tel.: 11 3819-0504) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Cake de Maçã e Nozes com Sorvete de Canela. Seraphini (Al. Ministro Rocha Azevedo, 1.303. Tel.: 11 3081-1160) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Gelatina de Lichia com Calda de Tangerina com Saque sobre Calda de Pitaia Vermelha. Shintori (Al. Campinas, 600. Tel.: 11 3283-2455) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Gulab Jamun: bolinho de leite servido quente com caldo de essências de rosas. Tandoor (Rua Doutor Rafael de Barros, 40. Tel.: 11 388-59470) Divulgação/Luis Simione Mais
Compota de Maracujá, Creme Anglaise de Pequi e Suspiros ao Chocolate. Tordesilhas (Rua Bela Cintra, 465. Tel.: 11 3107-7444) Divulgação/Rafael Wainberg Mais
Gelado de Maracujá e Frutas Secas, Chocolate, Crocante de Nozes e Coulis de Framboesa. Verbena (Av. Nações Unidas, 18.591. Tel.: 11 5693-4925) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Mousse de Chocolate, Azeite de Oliva, Flor de Sal e Pão de Miga. Veríssimo (Rua Flórida, 1.488. Tel.: 11 5506-6748) Divulgação/Elvis Fernandes Mais
Amarago de Chocolate Belga com Framboesa, Laranja e Gengibre. Vitrô Restaurante (Av. Juriti, 429. Tel.: 11 5051-6833) Divulgação/Luis Simione Mais
Cheesecake com Polpa de Frutas Vermelhas. Contemporâneo (Al. Lorena, 360. Tel.: 11 2627-6065) Divulgação/Luis Simione Mais
Bolinho de Chocolate com Café. Boa Bistrô (Rua Padre João Manuel, 950. Tel.: 11 3082-5709) Divulgação/Luis Simione Mais
Folhado de Goiabada Cascão com Cream Cheese. Empório Santa Maria (Av. Cidade Jardim, 790. Tel.: 11 3706-5211) Divulgação Mais

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